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Congreso Argentino de Nutrición

Integrantes del Centro de Endocrinología Experimental y Aplicada (CENEXA, CONICET-UNLP; Asociado CICPBA) participaron de esta actividad de actualización científica como expositores y como asistentes.


Del 15 al 18 de noviembre de 2023 se llevó a cabo el Congreso Argentino de Nutrición en la ciudad de Mar del Plata. Integrantes del Centro de Endocrinología Experimental y Aplicada (CENEXA, CONICET-UNLP; Asociado CICPBA) participaron de esta actividad de actualización científica como expositores y como asistentes.

La Lic. Sherley Farromeque Vásquez, becaria doctoral del CONICET, realizó la presentación oral del trabajo: “PREDIABETES Y DIETA NO SALUDABLE: EFECTOS PROTECTORES DEL MONOTERPENO ISOESPINTANOL AISLADO DE OXANDRA CF XYLOPIOIDES”; mientras que la Lic. Rocio Torrieri, becaria doctoral de la CICPBA, presentó dos trabajos en formato de póster: “EVALUACIÓN DEL CONSUMO DE MACRONUTRIENTES Y ENERGÍA DE PERSONAS CON PREDIABETES” y “PERSPECTIVAS NUTRICIONALES Y HÁBITOS ALIMENTARIOS EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DEL ÁREA DE SALUD: UN ESTUDIO EN LA CIUDAD DE LA PLATA”.

Asimismo, durante el congreso participamos del stand de difusión de las actividades del Proyecto EDUGEST. El proyecto, coordinado por la Dra. Silvia Lapertosa y la Dra. Susana Salzberg, se está se implementando en 8 provincias y comprende un programa de educación a mujeres con diabetes gestacional para mejorar los resultados perinatales con material educativo elaborado por el equipo de la Facultad de Medicina de la Universidad del Nordeste (UNNE) y el CENEXA.