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alimentación

21/03/2026 | Noticias

Prediabetes reversible, pero con huella molecular: un estudio revela cambios epigenéticos persistentes en el tejido adiposo
Un equipo de investigación del Centro de Endocrinología Experimental y Aplicada (CENEXA-UNLP-CONICET, CeAs-CICPBA), encabezado por la Dra. Carolina Lisi Román e integrado por la Lic. Bárbara Dumrauf y los doctores María V. Mencucci, Luis Flores, Bárbara Maiztegui, Juan José Gagliardino y Flavio Francini, junto con los doctores Ezequiel...

20/10/2025 | Noticias

Día Mundial de la Alimentación 2025: compromiso de CENEXA con la salud, la equidad y la sostenibilidad
Desde el Centro de Endocrinología Experimental y Aplicada – CENEXA (UNLP – CONICET, CeAs CICPBA) nos sumamos a la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, que cada 16 de octubre impulsa la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) como una oportunidad global para reflexionar sobre el...

13/05/2024 | Noticias

Mesa de trabajo en el Barrio Puente de Fierro sobre Prevención y Tratamiento de la Diabetes
Los investigadores del Centro de Endocrinología Experimental y Aplicada (CENEXA; UNLP-CONICET, CeAs CICPBA), Dr. Flavio Francini y Jorge Elgart, participaron en la Mesa de trabajo Intermedia desarrollada en el Barrio Puente de Fierro. La actividad abordo del tema de “Diabetes: Tratamiento, prevención, alimentación y actividad física”...

04/03/2024 | Noticias

Día Mundial de la Obesidad
El 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad con el fin de generar conciencia, fomentar la promoción y el cambio en la manera de abordar este problema de salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la obesidad como la acumulación excesiva de grasa corporal que se traduce en aumento de peso. En Argentina, 1 de cada 4...

26/02/2024 | Noticias

Taller de Educación sobre Diabetes Gestacional
El pasado 21 de febrero se realizó en el pabellón de maternidad del HIGA San Martín de la ciudad de La Plata, un taller educativo sobre diabetes gestacional destinado a los profesionales de la salud de la institución. El taller fue dictado por la Dra. Susana Salzberg, junto a la Lic. Rocio Torrieri y la Prof. Viviana Arrechea, quienes son...